創業２００余年の伝承の味
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近江商人、岡忠兵衛が天明7年（1787）に創業し、当地町田でも大正8年に河内屋の看板を掲げてより今日まで、いまなお昔ながら木桶に仕込み、一年余りの歳月と手間ひまをかけて醗酵熟成させる天然醸造の醤油づくりにこだわり続ける醸造元。「にほんいち国産丸大豆しょうゆ」は、国産丸大豆・国産小麦100％と原料にこだわった、天然醸造醤油。町田産のトマトとたまねぎを使ったトマトドレッシングもこのたびまちだ名産品に認定されました。こちらはまちベジ認定商品でもあります。 こだわりの醤油をお楽しみいただける店「醤油料理 天忠（てんちゅう）」を直営している。 |
| 住所 | 〒194-0023 町田市旭町1-23-21 | TEL/FAX | 042-722-2024 / 042-722-2270 |
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| 営業時間 | 8：30～17：00 | 定休日 | 無休（年末年始を除く） |
| 駐車場 | 有 | ホームページ | http://www.nihonichi-shoyu.co.jp/ |
| アクセス | 町田駅よりバス「町田郵便局前」下車徒歩3分、町田街道旭町交差点より八王子方面へ一つ目の信号右折 | ||
